♡ Crostata di more BIO ♡

Buongiorno a tutti! Sono in vacanza da mio fratello a Brescia e per questo non ho molto tempo da dedicare al blog. Però mi sono promessa di ritagliarmi degli spazi per scrivere il più possibile, ed eccomi qui oggi a pubblicare una ricetta buonissima e soprattutto semplice!

Il periodo natalizio è perfetto per sfornare dolci, infatti se dovessi pensare ad un profumo che ricordi il Natale sarebbe sicuramente un profumo dolce, il tipico odore che si respira in cucina quando è in cottura una torta!
Nello specifico vi parlo di una crostata buonissima con la marmellata di More biologica Rigoni di Asiago. Ho parlato spesso di queste marmellate e ripeto che le acquisto sempre perché sono ottime. Non ci sono zuccheri aggiunti, hanno tantissimi gusti da scegliere e sono biologiche!

RICETTA

♡ 500 grammi di Farina "0" (bio)
♡ 200 grammi di zucchero di canna (bio)
♡ 4 uova (bio)
♡ 1/2 bicchiere di olio di semi di girasole (bio)
♡ 1 bustina di lievito per dolci

Mischiate insieme tutti gli ingredienti e preparate l'impasto lavorandolo con le mani o con la planetaria. Stendete uno strato di pasta nella teglia, ricoprite di marmellata quanto basta ed infine con delle strisce formate a mano la tipica griglia delle crostate.
Per quanto riguarda le teglie ne ho scelte di due tipi, quella classica rotonda ed una a stella essendo questa la settimana di Natale.

Ovviamente la stessa ricetta va bene per qualsiasi tipo di crostata, sia con marmellata che con cioccolata.
Nel mio caso ho scelto di rimanere sul leggero, ed il risultato è stato molto apprezzato.

Fatemi sapere se ripeterete la ricetta e vi auguro una felice anti vigilia di Natale!